the el salvadorans really knew how to make a delicious, fluffy, fried cheese pocket ... musn't sleep on the curtido (spicy fermented cabbage slaw) topping !!
La mejor receta que existe.
Gallo pinto (arroz y frijoles)
Tomate en cubitos con aceite de oliva, sal y vinagre
Queso turrialba en cubitos
Un poco de chile sriracha